本產品通過SGS台灣/日本食品衛生法規之無毒檢測



※有單把、雙耳把手兩種設計(單柄不導熱材質把手，不燙手）。 

※把手為實心不鏽鋼鍛造手把，完全不導熱，不燙手，好拿好握。 

※ 採用美國多層複合金技術，品質安全無毒。傳熱迅速且均勻，不同於一般單層不鏽鋼，雖然輕薄但傳熱慢且集中於底部，導熱不均勻且容易焦黑。 

※ 旋風式導熱，熱度由四面八方向外均勻擴散，呈360度循環旋轉，所以使用小火溫度就已等同於普通鍋中火溫度，導熱速度甚至快於微波爐。 

※ 傳熱非常迅速，只需用小火煮約2~3分即可將醬汁煮出百分百的濃稠度和香味，且完全不焦黑，因此特別受到專業人士，如:烘焙老師，餐飲科老師，五星級飯店主廚，西點蛋糕麵包師的喜愛。 

※ 蓋鍋蓋狀況下，保溫效果長達3~4小時， 非常省能源，也可利用餘溫悶煮食物。 

※ 適用於電磁爐、瓦斯爐、鹵素爐、快速爐等各式爐具。 

※ 無任何化學塗層，不怕塗料掉落問題，可使用菜瓜布.鋼刷等清洗。

特 性:可無水無油烹飪，吃出食物天然好味道，即使不放油，一樣不沾鍋不黑鍋。