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媽媽的煩惱-最忙碌於廚房與整理家庭


圖片提供:王俊宏設計、品高設計、浩司設計

文字: SH美化家庭


不只在家到處整理收納,為了替家人準備豐盛營養的菜肴,家庭主婦平時最常待的地方就是廚房了。傳統廚房又小又窄,媽媽們待在裡面又悶又熱,有些家庭改為開放式廚房,雖然空間寬敞了,但是油煙又會到處跑,到底有什麼辦法解決媽媽每天的煩惱?


一字型廚房的檯面不夠用,也沒地方擺放視聽設備,一個人做菜好無聊!

王俊宏設計‧王俊宏設計師:餐桌內藏升降電視煮菜不無聊

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在廚房旁設置一張多功能餐桌成為廚房的延伸,從冰箱取出的食材、剛烹調好的菜肴,都有檯面暫置。近廚房端略高起的桌面,內藏升降電視,螢幕可360度旋轉,在廚房煮菜或坐在餐桌用餐時,人在哪裡就將電視轉向哪裡,一點都不無聊。


每天悶在廚房煮飯炒菜好熱!但我們的烹調習慣似乎不適合用開放式廚房?

品高設計‧陳楷馥設計師:寬闊開放廚房加裝拉門擋油煙

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採用開放式廚房讓廚房空間更寬闊,沒有傳統廚房的狹窄密閉感。如果家中烹調習慣多為中式大火快炒的方式,還是可以採用開放式,加裝可開闔的拉門等隔屏,有助於料理時油煙的阻絕,相信反而是更適於現代東方家庭的空間佈局。


廚房的油煙會沾上沙發布,想加裝拉門,但又怕破壞整體鄉村風格怎麼辦?

浩司設計‧張柏競設計師:廚房風格拉門也是裝飾一部分

特殊風格的家庭,可以在材質、樣式上特別設計拉門,讓拉門也像裝飾的一部分。用鄉村格窗的意象所製作的木框拉門,特別漆上白色,搭配旁邊的書架,一點也不會顯得突兀,很符合鄉村風格的裝飾,又具拉門阻隔油煙的功能性。



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