中島爐台,大膽設計!(下)


至於油煙機,中島的T型油煙機跟靠牆的T型油煙機幾乎長的一模一樣,只是一個是靠牆固定,中島型則是靠天花板固定,而因為中島油煙機大多為進口產品,價格比靠牆的國產T型油煙機貴上好幾倍!若做木作包起,可以使用比較便宜的國產T型油煙機,但又好似少了中島油煙機那種簡單俐落的感覺。

最後還是忍痛用了中島油煙機,才能保有簡單的俐落感。一開始也很擔心會油煙密佈,或是做菜時大失敗而被恥笑,但到目前為止,中島爐台的配置讓我很滿意,因為,在家就可以像居酒屋般來場華麗燒烤趴,多令人開心?


而爐台上方的中島抽油煙機建議盡量選比爐台大的尺寸。因為中島油煙機多為進口,國外的烹飪方式比較少油煙,吸力多沒有國內抽油煙機來的強,所以選大一點的尺寸,全面包覆,讓油煙更能吸得乾淨。        


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原文出處:設計師沒告訴你的省錢裝修術  
   作者: aiko/著, Kenji/攝影
         

http://www.books.com.tw/products/0010704341        

設計師沒告訴你的省錢裝修術(立封).jpg         


資料來源

廚具 

四塊玉文創

2016/03/31 發佈於:廚具建材
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