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老鐵屋中的西洋風景﹙上﹚


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以斑駁的水泥牆搭配生銹鐵材,營造出與老屋相符的頹敗感。         


太古 101 位於台南市神農街和康樂街的交叉口,是阿豪和馬克兩兄弟繼太古百貨店之後,開在僅僅幾步之外的咖啡店,同樣沿用了「太古」這個受到神明保佑的名字,而 101不難理解,正是這家店的門牌號碼。         


之前的店主是賣飲料的,因為經營不善想要將店面轉租,馬克知道這個消息之後,恰好有朋友在尋找工作室的落腳點,於是他和朋友一起把神農街 101 號承租下來,一人一半各自經營,中間由庭院隔開。        


一「鐵」到底的歐洲工業風         

和太古百貨店的風格不一樣,太古 101 走的是工業風路線,「我哥一直在玩傢俱,對這部分他是非常敏銳的,他當初在玩工業風這些東西的時候,台南是沒有人在玩的,我們可以說是台南第一間玩工業風的店。」太古 101 和很多店家不一樣, 傢俱是現成的,為了配合傢俱而去塑造空間的性格,對於老屋新與舊之間的權衡, 變得更加重要而具有挑戰性。       

為了呈現工業風的效果,老屋外觀使用的都是容易生銹的鐵材,裝飾在各處, 以斑駁的水泥牆為背景,營造出一種粗獷的頹敗感。原本臨街的一面有兩個大門洞,僅僅裝上鐵捲門,非常簡陋。馬克希望咖啡店能將最好的風景收納進來,於是從下面砌起來一段矮牆,把洞口用大面玻璃封起來,再用鐵框加以強調,賦予空間統一的表情,在現有的條件下做出簡單的設計。除此之外,馬克拆掉門洞上方的小遮雨棚,設計出鐵架陽台給客人坐,有點奇妙的是,因為兩段神農街相互錯開,從 太古 101 的陽台上看出去,視線剛好可以將前半段街道的風景盡收眼底,是絕佳的 觀景位置。        


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拆掉原有的遮雨棚,延伸出一小片鐵架陽台, 讓客人小憩,看風景。        


太古 101 漆成藍色的門面,配上門口的白色鐵椅和歐式鐵花窗,在台南這條傳 統老街的懷舊氛圍中,竟有了幾分法國風情,「這個顏色是我從雜誌上選出來的,希望是比較偏向法國味道的色彩,因為傢俱是以德國、法國的為主,也希望在氛圍上有所呼應。」一排塑膠玩具豬帶著活潑的表情,透過門上的玻璃,注視著來來往往的一切,是有些戲劇化的場景。         


推開木門,地板用水泥粉光,中間是非常寬敞的通道,傢俱在兩側布置著,因此儘管空間不大,卻一點也不覺得擁擠。左邊是一排靠窗的座位,西洋金屬的老傢俱,配上同樣質感的灰色燈具,映襯在藍色的牆壁之下,彷彿置身歐洲,一切既熟悉又陌生。右邊是馬克特別設計的吧檯,用紅磚砌成,同樣水泥粉光,和地板相互呼應,吧檯前造型特別的座椅,顛覆了一般人對於喝咖啡一定要舒服地坐在沙發上 的印象。「我們一開始也想過開咖啡店放沙發進來,但因為風格定下來,後來完全照著我們自己想要的感覺走,所以擺的全部都是鐵椅子。」        




原文出處:老屋,請繼續擔待:舊宅煥新貌,屋中故事不停歇                   

作者/ 王蕾霰     出版社/有意思         

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