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廚具門板材質說明


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(此圖非《2015-16台灣廚具》圖文,圖片來源為:https://goo.gl/XUadI2)



再來我為各位介紹廚具門板常用的材質,分別是:烤漆門板、玻璃門板、結晶鋼烤門板、塑合板門板、實木門板。


烤漆門板

烤漆門板的優點為顏色及種類選擇多樣化,有霧面、亮面、陶瓷烤漆等,也因此多用於高單價的廚具,缺點在於製作時間長,且需費時進行維護保養。


玻璃門板

玻璃門板的優點為硬度高、表面耐刮、耐酸鹼、抗氧化,且花色可客製,缺點在於完工後無法修改尺寸、重量較重、生產技術門檻較高及製作廠商相對稀少。


結晶鋼烤門板

結晶鋼烤門板的優點為製造時間短、質感佳,外觀近似鋼琴烤漆且不易因長時間受光線照射而退色,缺點在於花色選擇少,且需要維修保養。


塑合板門板

塑合板門板的優點為價格親民,表面耐刮、耐刷、保養容易,即使家庭主婦用菜瓜布刷洗都沒問題,同時顏色及種類選擇多樣化,有素色、花紋、皮革紋等,表面還可做壓紋處理,缺點在於材質較重。


實木門板

實木門板的優點為花色天然且沒有不含化學物質,但缺點在於價格高昂且需要保養,同時因為台灣天氣潮濕,所以實木門容易因為天候影響而彎曲變形,並且實木門適用於古典造型的廚具,而國內目前流行的多半是極簡、現代造型廚具,所以使用實木門的機會也越來越低。



主講:德瑞思廚飾曾益敏 / 與會:建築營造業採購發包協會 / 整理:艾崙 / 地點:德廚招待所


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