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採購廚具建議


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(此圖非《2015-16台灣廚具》圖文,圖片來源為:trispacegallery.com)



而在採購廚具時,有幾點建議提醒大家,首先,歐洲的櫃體材質已全面使用低甲醛的M.F.C板材,因此採購時務必選擇國際通用的M.F.C板材,且櫃體正面貼邊必須是1.0~1.5mm的風邊條,可確保櫃體耐用度,同時使用起來不會刮手。其次,櫥櫃的生產流程經過板材的裁切、封邊、鑽孔、組裝等流程,皆要透過精密專業的機器來加工製作,才能確保數據化及精準度。最後,由於台灣擁有這種設備的工廠並不多,所以採購時務必挑選具有量產能力及品質控管制度嚴格的廠商,且每個單元櫃需在工廠由機器組裝完成以確保品質,採購前最好親自到工廠參觀,以充分了解其生產能力及專業度。


此外,需注意的是櫃體的組裝方式最好以標準組合機組合,才可確保櫃體為90度正角,門扇的安裝及抽屜的滑順度均可達到最佳效果,若遇櫃體有側面見光面,應在工廠內以P.U.R膠黏合,不含假性黏合、貼膠或中間膨脹等問題,如此一來,施工才能達到最佳效果。假設現場貼合則多用強力膠,容易產生貼面不完整的缺陷,且貼合線會影響櫃體美觀,客戶滿意度也會隨之降低。



主講:德瑞思廚飾曾益敏 / 與會:建築營造業採購發包協會 / 整理:艾崙 / 地點:德廚招待所




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