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2015金點設計標章精彩作品報導 - 年度最佳設計獎


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▲水槽式洗碗機設計者:寧波方太廚具有限公司、杭州瑞德設計股份有限公司


專門為華人飲食習慣設計的洗碗機。由於對中國飲食習慣的獨特性,導致中國市場對洗碗設備需求的特殊性。我們需要設計一個新的洗碗的產品為中國廚房,符合中國用戶的實際需求。水槽洗碗機是一種新型的廚房洗滌用具,它結合了傳統的洗碗機與接收器,集成的形式和功能,並成為一個功能更強大的產品。本產品是專為中國用戶,以滿足他們的烹飪習慣。這款產品擁有兩個模式:它可以深層清潔從中國餐具的污垢,也可以洗蔬菜和水果。這款產品相對傳統的歐式洗碗機給用戶帶來了全新的價值:1.本產品適用於中國家庭深的碗洗滌,幫助中國家庭的洗碗釋放,適合中國家庭結構2-5口人使用,適應中國家庭日常餐具數量的清潔。2.該產品的體積比傳統的洗碗機小,它洗的更快、更省水省電。3.安裝方便,符合中國人的廚房空間4-6平米。


評審講評:謝榮雅

這件產品第一眼就很亮眼,過去歐式的洗碗機都在水槽的下面,這台洗碗機就裝置在水槽的旁邊,這是很符合華人的生活習慣的,因為我們本來就習慣在水槽裡洗碗,這的確關注到華人的飲食習慣和生活型態。設置在水槽旁邊也很符合人體工學,不需要下蹲或打開門板,是很直覺式的。它還可以洗蔬菜水果,表示設計時也考量到目前兩岸華人面臨的食安問題。同時它的外型上很極簡、走歐式風格,可以和現代廚房設備來搭配,不會顯得突兀,以上都是它勝出的原因。



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▲43竹椅量製技術突破設計者:國立臺灣工藝研究發展中心


手工竹椅運用新科技後也可量化。43椅原需熟練工匠100%手工打造,此次透過新的製作程序,以逆向工程手法保留43椅原貌,結合RP快速製模縮短手工製作時間,輔以新的黏合模式強化竹材的硬度與強度,是整合跨界技術的重大突破。


評審講評:林磐聳

台灣的強項便是對傳統文化的保存,43椅確實是有別於全球的設計,台灣把竹這種材質開發得非常淋漓盡致,例如說怎麼去保持竹青、怎麼能讓竹子彎曲定型,而不受到緯度跟乾燥程度的影響,這都是臺灣很強的部份。43椅當年剛出來的時候,受限於師傅無法大量供應,所以生產不出來,現在台創跟屏科大合作克服了這個問題,但是一年的生產量還是有限,如果可以善用中國大陸就地取材跟相對廉價的勞力來合作,就是很大的發展空間。





圖文提供:台灣創意設計中心 / 文字整理:王芊羿




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