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你該懂的迷你咖啡店裝潢知識—該自己張羅或是請設計師規劃?


自己的店自己做


為了節省預算,現在愈來愈多人會嘗試自己設計或自己動手做咖啡店裝潢,一方面現在資訊取得方便,不論從網路、書籍雜誌等處,都可以蒐集到各式裝潢風格參考圖片,或者施工執行的知識等,尤其當老闆自身又有獨特裝潢 設計品味時,也不乏有精彩的成果展現。


老闆主導概念,把專業交給專業


需要注意的是,裝潢畢竟是一門專業,隔行如隔山,除了主觀的美觀標準 之外,更多例如採光的合理配置、動線的安排、空調與空氣的設計等,若非由專業設計師來執行,有時候很容易碰到問題,所以除了建議大家要自己勤做功 課之外,也是可以考慮自己張羅「概念」,然後由專業設計師實際「執行」的做法。


在成立迷你咖啡店前,要搞清楚的是自己的設計概念,例如:喜愛的樣式、欣賞的類型、想要的風格等,設計者則從經營者的概念裡,釐出設計的方向,並給予專業的意見並進行執行。


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原文出處:《迷你咖啡店裝潢設計:好設計,咖啡店成功一半2》

作者:SH美化家庭編輯部  出版社:風和文創         

http://www.books.com.tw/products/0010715008

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