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裝潢知識編者加油站—關於迷你咖啡店的桌椅



一般來說,迷你咖啡店的桌椅配置上,會有以下特性:


‧較少四人桌的配置,而改以全店兩人桌,人多時以併桌的彈性方式進行,這樣 比較不會浪費空間,有效運用店內每一個座位。


‧可以久坐的沙發普遍比較少見,若是為了豐富店內的裝潢層次,頂多放一組。


‧椅子不是為追求秩序帶來的清爽感全部統一製作或購買,就是以風格至上採流行的各類型混搭。


‧對大坪數咖啡店來說,吧台的座位是 一區提供給消費者的額外選項,但對 座位數較少的迷你咖啡店而言,吧台 的座位變得很關鍵也很重點,在設計上也需要  特別留意消費者的舒適性。


‧一般迷你咖啡店中75公分高的桌子, 常用桌面深度的固定尺寸約莫在30∼ 50公分之間、椅子則至少要有固定深度40∼50公分的放置空間。這些都是目前咖啡  店中消費者所習慣的桌椅放置尺寸及空間。


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原文出處:《迷你咖啡店裝潢設計:好設計,咖啡店成功一半2》

作者:SH美化家庭編輯部  出版社:風和文創         

http://www.books.com.tw/products/0010715008

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