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【本報訊】美食博覽周四起一連五天在灣仔會展舉行,工業總會優質標誌局( Q 嘜)首次參展,將獲認證的港產 Q 嘜食品及食具等「大晒冷」,包括揚威歐美的 unplugged (無需插電)汁肉分離榨汁機、全球首部可切出 14 款式的多功能刨切機。

從事 24 年廚具研發的 Konstar 集團主席汪恩光,設計一系列無需插電廚具在歐美打響名堂,更獲冠名港式廚具。他今年決­定經優質標誌局參加美食博覽,展示一系列新產品,「想講畀人知,港產設計都係得 ? 」。他即場示範一款外型如死光槍的榨汁機,無需用電,攪拌水果時,果汁和果肉從機身分­兩個孔道排出,「傳統 ? 榨汁機,果肉殘渣好難清洗,呢部機賣點簡單易用,用洗一 ? 就 乾 淨」。

多功能切割機更屬全球首創,他說,研發 20 多年終研發成功。將生果、薯仔等放在機上切割一下,就可切成正方、菱形、蛇形、網狀等 14 款形狀,「全世界得我呢部機做到」。

廣達實業銷售經理王慶榮示範其 Apollo 大力剪,無論大閘蟹或龍蝦,都輕易可拆骨起肉。每把原價 36 元,在會場會以一元發售。


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17月前,發表於 廚具建材
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