廚房家電輕鬆購!(2/2)


上次為大家介紹過瓦斯爐及濾水器的選用訣竅,現在就來了解同樣常見的廚房設備──烘碗機及抽油煙機的選購小撇步吧!

 

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圖片來源:http://dcnelectrical.com.au

 

烘碗機

1.選擇適合的安裝方式

烘碗機又分成懸吊式、落地式及檯面式,消費者應選擇乾燥的地方安裝,並依照自身廚房規格選購。

 

2.注意性能

有些烘碗機只具有烘乾效能,不具殺菌效能。若具有殺菌效能,其方式也不盡相同,目前常見的有紫外線、臭氧、負離子、光觸媒等。

 

3.尺寸

應依據家庭成員人數選擇適當的大小,若是3~4人小家庭只需選擇中、小型機種,若是6人以上大家庭就需選擇容量較大的機種。

 

4.注意商品規格

應選擇具有經濟部標準檢驗局合格標籤、貼有TGAS標籤的商品,且商品應附有說明書、保證書。若商品附有紫外線殺菌功能則需設置開門斷電開關。

 

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圖片來源:https://www.lowes.com

 

抽油煙機

1.吸力大小

排風量必須達到11(立方公尺/分鐘)以上才行。若依據台灣人的飲食習慣來評估,則需達到13(立方公尺/分鐘)較佳。吸力越強越好。

 

2.噪音大小

噪音越小越好,最好能低於70分貝。若可以的話,最好能在實體商場視聽體驗看看。

 

3.外觀設計

又分為漏斗式、倒T型、隱藏式、斜背式、標準式五大類,可依自身喜好選擇。建議選擇一體成形、接縫少的機型,因為此類機型的集油能力通常較強。

 

4.清潔性

需選擇集油杯、濾油網好拆卸的機型以方便清潔,若排油煙機自身附有水洗、電熱除油、免洗油杯也是加分條件。為了方便清潔,選購時也可選擇易清潔、抗腐蝕的不銹鋼材質。

 

5.尺寸

家庭用抽油煙機有70CM80CM90CM三種。消費者選購時須考量廚房空間大小、櫥櫃配置、飲食習慣、水電規劃等因素,以免買到不適合的商品。



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