家有友好餐廚房:餐廚比客廳小(2)貫穿玄關、客廳與餐廚的多功能矮櫃


貫穿玄關、客廳與餐廚的多功能矮櫃  吧檯中島+一字型 
主人與客人都能隨意坐臥的吧台廚房


Kitchen Story

即將步入禮堂的情侶,決定將父母樓上的頂樓加蓋改成新房!70年次的情侶屋主喜歡戶外運動及美食,因此對於新家有著如在電影上看到歐美國家的家庭裡,有著明亮開放的廚房,一家人圍繞餐廳吃飯聊天的場景。

因此,設計師鄭明輝採半開放式的客廳、餐廳及廚房,並以一架高的窗台矮櫃空間兼座椅,從玄關貫穿至廚房空間做為設計主軸;前端為玄關穿鞋椅,後端則可以為餐廳座椅,同時下方還可以充當收納櫥櫃,一舉數得。並刻意將公共區域唯一臨窗的氣密窗窗戶間隔拉大,增加視覺開闊。半屏風式電視背牆及餐桌吧檯結合,搭配玻璃拉門開闔,讓這20坪小住宅看起來有30坪大的視覺效果,而且當一人在廚房弄吃的,另一位坐在客廳裡可以清楚看見互動,增添夫妻情趣。同時廚房動線是由客廳或走廊方向採回字型動線進出,也使此處成為新婚夫妻兩人最喜歡喝咖啡、看雜誌、聊天談心的坐臥角落。


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主題廚房Spolight

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01 可坐多人的不設限矮櫃

空間藉由架高40公分的窗台矮櫃,由玄關一直貫穿至廚房,形成一可以坐臥的休憩平台,並在各空間扮演不同角色,如玄關為穿鞋椅、客廳的和室座椅、至餐廳為餐椅、廚房的休憩椅。


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02 活動抽櫃拉出來是小餐桌

一字型廚具採上下櫃方式處理,並將電器高櫃及冰箱放置在角落,但動線便利取得處。


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03 小空間更要創造彈性機關

為方便清理及放大空間之效,所有廚具採白色的結晶門片、人造石檯面及噴砂玻璃立面。所有排給水管線走地板下方,讓空間呈現簡潔明亮風格。


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廚房建議格局:中島型

由於客廳與廚房之間採半開放式設計,雙眼高度的半屏電視櫃搭配玻璃拉門,讓視野可以深入廚房,也使夫妻兩人無論誰在廚房都能彼此互動。中島吧檯嵌入洗水槽獨立出來,而爐具在背面,使得動線變成寬敞的回字動線,搭配可坐臥的窗台臥榻,使廚房即便一下子進入4~6人也不會感到侷促。


04 施工重點&經費


廚房泥作+隔熱牆

由於是頂樓加蓋翻修,考量通風採光及隔熱,因此花費許多預算在此。以廚房後面的隔熱牆為例,鐵皮封板前要先上一層防繡漆於結構骨架上,再將縫隙打入發泡劑,然後貼一層高密度保麗龍及吸音隔熱棉,最後才用矽酸鈣板封板。

費用:廚房泥作+隔熱牆,大約20萬元。


廚具+中島吧檯餐桌

開放式廚房因為搭配強力抽油煙機,有稍微貴一點。考量屋主人少,因此省去烘碗機,主要以爐具及倒T型抽油煙機為主。瓦斯爐採玻璃檯面以便於清理。

費用:約40萬元左右。


木作、油漆、拉門桌

這部分包括電視櫃、天花、架高臥榻平台、地板、清玻璃拉門等等。

費用:約20萬元。



設計師:蟲點子創意設計+室內設計工作室|鄭明輝





本文摘錄自《家有友好餐廚房》

家有友好餐廚房 書封.jpg

作者:風和文創編輯部

出版社:風和文創

出版日期:2018/2/12

購書連結:https://pse.is/H4G2X



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