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喜歡煮菜的女生，一定都希望擁有一間寬闊明亮、動線便利的廚房，這樣一來烹飪速度就會倍增，使用起來也會更加順心愉悅！ 

因應現代人對生活品質的要求，廚房也出現了「客製化」和「系統化」兩大廚具系統。客製化的廚具系統即是依據屋主喜好找尋專業的木工師傅量身訂做，這種廚房價格較昂貴，但使用起來是最得心應手的。系統化的廚具系統則是運用現有的板材組合而成，價格較便宜。

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一字型 

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L型 

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中島型 

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U字型   

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二字型 

無論是量身訂製或是系統化廚房，大抵都能被分為五種類型，分別是一字型、L型、U型、二字型、島型，一字型的廚房即是廚具沿著牆面設置，是最省空間的廚房類型；L型是廚具沿著垂直的牆面設置，且多了些櫥櫃可以利用；U型是廚具呈U字形設置，是收納及動線空間最充裕的類型；二字型是指在相對應的兩邊各設置一排廚具，適用於小坪數或獨立空間；中島型則是廚具四周沒有和任何牆面、壁面相連，適合規劃在比較大坪數的廚房。 

每種形式的廚房都各有優缺點，你可以依坪數大小及個人的收納需求選擇最適合的類型，不過無論選擇的是哪種類型的廚房，都必須注意油煙問題。若經常使用油炸、烤、煎等方式烹調，就不建議把廚房設計成開放式的格局了。