一起來出版
發表於2019/07/09
客廳 洗手臺下方 冰箱 丟掉多餘物品的規則
家中的『漏財』NG場所，全面封鎖！
不會整理就算了，因為找不到已經有的東西，重複買了相同的物品，買來的食材完全沒用完就丟掉……。
這樣的人，請特別留意家中3個『漏財』的地方！掌握重點，讓你家變成財庫吧！
東西放在什麼地方，先從這一點著手進行
收納指導員須原浩子小姐說「不會整理的人，大致上分為3種類型」，分別是「習慣囤東西」、「之後再整理」、「捨不得丟東西」。
「這3種類型的人因為不太會收納，家裡總是堆了許多東西，有需要的時候又找不到想用的東西，結果只好再買類似的東西……，存不了錢，搞得自己壓力大，房子住起來也不舒服」。
須原小姐的建議是，不囤積、不增加、不亂放。「將手邊的東西用完，不要亂買好像很方便的東西或收納用品。用途與使用次數不同的東西不要放在一起，這3點很重要」。
本書根據日本編輯部的問卷調查，針對多數人認為「很難整理」的客廳、洗臉台下方、冰箱，彙整出防止不必要支出的整理方法。今天起開始實行，讓你家變成守住財富的寶庫吧！
你是哪一種類型？
「漏財」NG場所１ 客廳
錢慢慢消失的「特徵」
「隨手就拿」的東西佔領屋內
隨便買的收納用品、想用的時候找不到的某樣東西，容易亂花錢的場所正是家裡的客廳。請參考以下的說明，擬定持續整理的計畫。
\ 這樣解決! /
首先，養成丟東西的習慣
「也許哪天會用到」、「沒有的話會很麻煩」，這都是大錯特錯的想法。「基本上，不丟只是給自己添麻煩。除了真正想用的東西，其他的通通丟掉」。
\ 從這兒開始! /
以相同種類分組收納
將客廳裡的物品分類整理。「未開封的DM或發票統一收在籃子或托盤裡，定期丟棄」。
\ 然後 /
每週一次，重新檢視「不知如何處理的物品」！
「整理的重點是持之以恆。先從你比較在意的地方著手，每週1次重新檢視某個特定場所的收納方式」。
塞在抽屜禮一直沒用的禮劵
▲被其他東西蓋住，沒發現……
折價券用手機或APP紀錄提醒
「折價券或禮劵收起來經常忘了要用。將有效期限輸入手機的行事曆，放在容易看到的地方。」
隨手塞進檔案盒的文件
▲到底裝了什麼也不知道……
文件資料收進多層次文件夾
「契約等必須保留的文件，裝入多層次文件夾收好。這樣可以全部收在一起，找起來也比較好找。」
收在電視櫃下，各種電器用品的電線
▲全部纏在一起很難拿……
保證書與電線用夾鏈袋保管
把電線連同各自的保證書一起裝進夾鏈袋。「這樣做電線就不會纏在一起，也能知道是哪個電器用品的電線。」
\ 結果最後的…… /
計畫完成後，你就是整理高手囉！
「漏財」NG場所２ 洗手臺下
錢慢慢消失的「特徵」
不知道備品收在哪裡，重複購買相同物品
最難的收納場所正是洗手臺下方，因為可以收納，很想活用那個空間，所以總是塞滿東西。決定該放多少量是整理的重點。
\ 這樣解決! /
使用收納盒，決定總數量！
洗髮精或沐浴乳等身體清潔用品、洗衣精、清潔劑等，分類裝入收納盒。別多放，只留盒子放得下的數量。
\ 從這兒開始! /
先測量大小，再買收納用品
量完尺寸再買是基本，不過洗手臺下方有水管不好量。「各買1樣，測量剩下的空間，再去找適合的收納盒也是不錯的方法」。
\ 然後 /
分類裝進收納盒！
確定了收納盒的數量後，開始進行分類。「身體用、打掃用、清潔用，至少分成3類即可」。
①打掃器具裝在有蓋的盒子裡
為了不讓清除髒汙的打掃器具沾上灰塵，最好收在有蓋的盒子裡。「打掃時只要拿出盒子就好，簡單輕鬆」。
②備品用抽屜管理
化妝品或隱形眼鏡的備品不是每天都會用的東西，收進抽屜裡，用籃子等分開裝，使用起來更方便。
③只買收納盒裝得下的量
因為不知道總數，看到價錢便宜就大量購買的備品。「只買收納盒放得下的量也可以避免重複購買」。
④配合門的位置擺放收納盒
靠近門的位置總會塞滿東西。即使裡面還有空間，盡可能把收納盒往前挪。
⑤清潔劑和沐浴乳用收納盒分開收納
把常用的清潔劑、沐浴乳或洗髮精等，裝在放文件資料用的檔案盒。
⑥放在地上大NG！
洗手臺下方是容易積水、長灰塵的地方。「放在地上就不會去整理，也不好整理。最好不要這麼做」。
「漏財」NG場所３ 冰箱
掌握內容物 避免食材的浪費
許多利用週末採購食材的在職女性，冰箱裡常有大量的過期食材，雖然覺得可惜還是得丟。對此，「基本上，就是用簡單的方法管理」，生活專欄作家百瀨IZUMI小姐是這麼說的。「分類購買食材並收納，只買置物盒放得下的量就好。打掃起來也比較容易」。
錢慢慢消失的「特徵」
不知不覺放到過期的食品一大堆
市面上愈來愈多省空間大容量的冰箱，一不小心就買了大量的食材囤積。「千萬不要有擺著沒差的心態」（百瀨小姐）。
\ 這樣解決! /
將食材『分類』管理
知道哪裡放了什麼是基本。早餐用、便當用、配飯用的食材，像這樣自行分類、收納。
\ 從這兒開始! /
預做早餐組合
通常早餐都是差不多的內容，先從這個著手，輕鬆又簡單。把早餐會用到的食材全部裝在1個托盤。
\ 然後 /
根據不同用途裝入托盤！
完成1個托盤後，再做下一個。「只放托盤放得下的量，也能避免多買或亂買」。
門的部分排成1列
冰箱門的部分為了避免前面與後面的東西混在一塊兒，統一擺成1列。軟管包裝的調味料等不易立著放的物品，可以放進筆筒裡。
冷凍庫的東西不要平放
保存期限較長的冷凍食品等備品，要放得一目瞭然。別平放，立著放。
①理想的量是容量的7成以下
考量到冰箱的冷卻效率，容量的7成以下最理想。不過，「不必馬上清空，慢慢減少即可」。
②可以立起來的東西就立著放
不確定要放在哪個托盤的食物，只要立著放就不怕找不到。
③活用托盤，依照用途分開收納
要用的時候，直接拿出托盤即可，減少開關冰箱的次數，節省電費。
乾貨放進置物盒保存
經常收在系統櫃的乾貨等食材，同樣裝進置物盒裡，決定總數後，好好管理。
減少食材浪費的買法&保存方法
即使花心思做好收納管理，買錯數量還是無法減少浪費。因此，百瀨小姐要傳授幾招適合獨居生活者的買法&保存幫法！
１ 決定基本的食材
「決定好基本的食材，就會減少亂買的情況」。百瀨小姐要推薦的品項是馬鈴薯、胡蘿蔔、高麗菜、蔥、雞肉、豬五花肉。
如果食材有剩……
每週1次把沒用完的食材切碎用完
百瀨小姐每週會選一天把剩下的食材用食物調理機打碎用完。「打碎的食材可以做炒飯或肉醬、咖哩等，相當好用」。
▲只要好好利用，也可以節省做菜時間！
２ 基本上蔬菜都是切好後冷凍保存
能夠冷凍保存的蔬菜，切好後裝入夾鏈袋冷凍。「裝的時候盡可能攤平，不需要用太多的時候比較好拿」。
３ 不適合冷凍的蔬菜雖然有點貴 還是少量購買
小黃瓜、萵苣、番茄等水分多的蔬菜不是和冷凍。「雖然有點貴，只買吃得完的量是重點」。
４ 使用好一點的調味料
調味料通常很難全部用完，「減少種類，選擇品質好一點的。增加使用次數就能減少用不完的情況」。
▲即使價錢貴了些，味道完全不一樣！
５ 做菜時可以從現有的食材思考菜色
決定好菜色再準備食材，反而會增加食材的種類。「可以使用以食材思考菜色的APP」。
▲cookpad有網路版也有手機APP喔！
６ 善加利用烹調器具
可以將蔬菜等食材一次打碎的食物調理機、方便製作三杯醋的量杯等，這些器具能把食材用完，「不用可就虧大了，真的很好用喔」。
▲拿來做淋醬很方便！
７ 多多活用乾貨或冷凍食品
活用保存期限較長的冷凍食品或乾貨，可避免食材的浪費。「特別是乾貨的營養價值豐富且耐放，推薦大家多多使用」。
編輯短評
關上門就看不到的空間，最容易忽略，除了衣櫥之外最亂的果然就是洗手臺。不同的清潔用品形狀、容量都不一樣，成堆放著不僅雜亂也很難拿。從來沒想過還有「配合門的位置擺放收納盒」這招！防止自己亂放東西，最棒的方法就是不要有空位！
看似很簡單的收納方法，平常卻怎麼樣都不會想到！
書訊
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作者：日経woman
原文作者：Nikkei Woman
譯者：連雪雅
出版社：一起來出版
出版日期：2019/06/12
ISBN/ISSN：9789869756716
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