(此圖非《2015-16台灣廚具》圖文，圖片來源為：https://goo.gl/AJx67Q)

大家好，這次演講主題為廚具配件選購及施工安裝要點，首先我向大家說明廚具櫃體常用材質，櫃體最常使用的材質有下列四種：塑合板(M.F.C)、木心板、發泡板、防潮抗菌板。

塑合板

塑合板的優點在於是目前全世界廠商最常用的材料，尤其是歐洲進口廚具幾乎都採用塑合板，它的尺寸最大能夠達到2800 X 2070呎，對於室內挑高達2米3、2米4的空間來說，這種尺寸更便於裁切設計，另外它符合政府CNS低甲醛的環保規範，有利人體健康；並且它的表面耐刮、耐磨、好保養。而缺點就是材質沉重，不易搬運。

木心板

木心板的優點與塑合板剛好相反，它的質量輕，透過一般簡易工具即可輕易加工，但缺點在於尺寸小，最多僅達到2400 X 1200 呎，且厚度不標準，容易影響加工準確度，並且甲醛含量高，難以符合CNS規範，同時材質表面為P.V.C，不耐刮。

發泡板

發泡板的優點為防水性佳，一般多用於浴櫃，缺點在於價位高且材質不環保。

防潮抗菌板

防潮抗菌板的優點在於號稱可以防止蟑螂等害蟲進入櫃體並且遏止細菌繁殖，不過缺點為產品多半添加除蟲菊等化學成分，可能對人體產生不良後果，因此廚具很少使用這類材料。

主講：德瑞思廚飾曾益敏 / 與會：建築營造業採購發包協會 / 整理：艾崙 / 地點：德廚招待所